ادویه ای با ریشه های باستانی
در اندونزی، زنجبیل قرمز فقط یک عنصر آشپزی نیست، بلکه بخشی از بافت فرهنگی است. برای نسل‌ها، جامعه محلی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، تسکین مشکلات گوارشی و حتی مبارزه با سرماخوردگی به زنجبیل قرمز روی آورده است. 3 طعم قوی و خواص گرم کنندگی آن، آن را به یک انتخاب محبوب در چای های گیاهی و تونیک های سنتی معروف به جامو تبدیل کرده است. 4 با لگد کمی تندتر از پسر عموی معمول خود، Zingiber officinale var. roscoe، زنجبیل قرمز برای افراد ضعیف نیست، اما کسانی که آن را در آغوش می گیرند به قدرت شفابخش آن سوگند یاد می کنند.
فواید زنجبیل قرمز برای سلامتی
- تقویت سیستم ایمنی: زنجبیل قرمز با آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی یک متحد طبیعی برای سیستم ایمنی بدن است. جای تعجب نیست که مردم برای دفع بیماری ها به دنبال آن بوده اند. 5
- تسکین تنفسی: زنجبیل قرمز به طور سنتی برای کاهش مشکلات تنفسی مورد استفاده قرار می‌گرفت و آن را به درمانی برای سرفه، سرماخوردگی و احتقان تبدیل می‌کرد. گرمای تند آن می‌تواند به پاکسازی سینوس‌ها و تسکین گلودرد کمک کند و در مواقعی که بیشتر به آن نیاز است، راحتی را فراهم کند. (1)
- اثرات ضد التهابی: التهاب مزمن ریشه بسیاری از مشکلات سلامتی مدرن است. ترکیبات فعال موجود در زنجبیل قرمز، مانند جینجرول و شوگاول، دارای اثرات ضد التهابی قوی هستند که می توانند به کاهش التهاب در سراسر بدن کمک کنند. (5)
- سلامت دستگاه گوارش: مانند سایر انواع زنجبیل، زنجبیل قرمز نیز به دلیل فواید گوارشی آن شناخته شده است. این می تواند به کاهش حالت تهوع، بهبود هضم و مبارزه با نفخ کمک کند، و آن را به یک ماده اصلی در درمان های سنتی اندونزی تبدیل می کند. 1
زنجبیل قرمز و کووید: دیدگاه جامعه
در بحبوحه همه‌گیری کووید-19، داستان‌هایی درباره فواید بالقوه زنجبیل قرمز به سرعت در سراسر اندونزی پخش شد. 6 بسیاری از مردم محلی شروع به تلقی آن به عنوان یک دفاع طبیعی در برابر ویروس کردند. در حالی که هیچ مدرک علمی برای تایید زنجبیل قرمز به عنوان یک درمان برای کووید-19 وجود ندارد، خواص تقویت کننده سیستم ایمنی و ضد التهابی آن مطمئناً آن را به یک مکمل ارزشمند برای هر روال سلامتی تبدیل می کند.
درمانگران سنتی و علاقه مندان به سلامت استدلال می کنند که توانایی زنجبیل قرمز برای تقویت سیستم دفاعی بدن ممکن است به حمایت از سلامت کلی در طول همه گیری کمک کند. این ریزوم آتشین چه به شکل یک چای تسکین دهنده مصرف شود، چه به وعده های غذایی اضافه شود یا به عنوان مکمل مصرف شود، این ریزوم آتشین به نماد امید و انعطاف پذیری در جوامع اندونزی تبدیل شده است.
جدید از The Ginger People: Ginger Rescue® Digestive Wellness Lozenges
برای کسانی که به دنبال استفاده از قدرت زنجبیل قرمز به شکلی مناسب هستند، The Ginger People خط جدیدی از پاستیل های سلامتی گوارشی نجات دهنده زنجبیل را معرفی کرده است . به عنوان برند شماره 1 فروش زنجبیل در جهان، The Ginger People متعهد است که فواید زنجبیل را برای همه به ارمغان بیاورد. این قرص‌ها با دوز قوی زنجبیل ساخته شده‌اند که باعث تسکین طبیعی حالت تهوع، بیماری حرکت و حتی ناراحتی خفیف گوارشی می‌شود.
چیزی که پاستیل های Ginger Rescue را متمایز می کند، استفاده از عصاره زنجبیل قرمز با کیفیت بالا است که به دلیل طعم قوی و خواص درمانی آن شناخته شده است. چه در حال مبارزه با معده‌ای بی‌حال هستید یا فقط به یک دستگاه گوارش تسکین‌دهنده نیاز دارید، این قرص‌ها یک راه خوشمزه و موثر برای گنجاندن زنجبیل در برنامه روزانه‌تان هستند.
یک کلمه احتیاط
در حالی که زنجبیل قرمز به طور کلی بی خطر است، همیشه ایده خوبی است که قبل از افزودن هر مکمل جدیدی به روتین خود با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
غذای آماده
زنجبیل قرمز چیزی بیش از یک ادویه است. این گواهی بر قدرت عقل سنتی و درمان های طبیعی است. اگرچه ممکن است درمانی برای کووید-19 نباشد، فواید سلامتی متعدد آن را به یک مکمل ارزشمند برای هر رژیم غذایی آگاهانه سلامت تبدیل کرده است. پاستیل نجات زنجبیل طعمی از میراث غنی اندونزی را ارائه می دهد و یادآوری می کند که گاهی اوقات بهترین درمان ها از طبیعت می آیند.
